La ministre du Commerce intérieur et de la Régulation du marché national, Tayeb Zitouni (Amal Abdelatif), a annoncé l'allocation d'une enveloppe de 120 milliards de dinars dans le cadre du projet de loi de finances 2027. Ce financement est spécifiquement dédié à la régulation des prix du sucre, de l'huile de soja et du café vert. Lors d'une présentation devant la Commission des finances et du budget de l'Assemblée populaire nationale, la ministre a réaffirmé l'engagement de l'État à soutenir les prix des produits essentiels et à garantir leur disponibilité. Des mesures fiscales et douanières seront également prolongées pour limiter l'impact des fluctuations des prix sur le consommateur et assurer la continuité de l'approvisionnement.