أزمة البطاطس في الجزائر: تناقض حاد بين الإنتاج الوفير وندرة الأسواق

تواجه الأسواق الجزائرية أزمة حادة في توفر مادة البطاطس، حيث اختفت من المحلات في عدة مدن، بينما يضطر بعض الباعة لبيعها سراً بأسعار تصل إلى 230 ديناراً للكيلوغرام. يأتي هذا الوضع نتيجة لقرار حكومي حدد سعر البيع بالتجزئة بين 80 و90 ديناراً، وهو ما يرفضه التجار الذين يشترونها من أسواق الجملة بأسعار أعلى. يمثل هذا الوضع تناقضاً كبيراً، فالجزائر تعد من كبار المنتجين عالمياً بـ 4.6 مليون طن سنوياً، مما يضعها في المركز الـ 17 عالمياً والثاني عربياً وإفريقياً بعد مصر. ورغم تضاعف الإنتاج خلال العشرين عاماً الأخيرة بفضل توسع الزراعة في الجنوب، إلا أن غياب التخزين الكافي وضعف الصناعات التحويلية يؤديان إلى تقلبات سعرية حادة في فترات ما بين المواسم الزراعية.