Devant la Commission des finances de l’APN, la ministre du Commerce intérieur et de la Régulation du marché national, Amel Abdellatif, a détaillé les mesures du PLF 2027 axées sur la stabilité des prix. L’État prévoit une enveloppe de 120 milliards de dinars pour subventionner les produits de base comme le sucre, l’huile de soja et le café, tout en travaillant sur le plafonnement des marges bénéficiaires. Le projet de loi prolonge, jusqu’en 2029, diverses mesures fiscales et douanières avantageuses sur les viandes, les légumes secs et le riz. Concernant l’huile de soja, les importateurs devront s’orienter vers la production locale d’ici la fin 2029. Avec une hausse de 18 % de son budget, le ministère renforce ses capacités de contrôle et la logistique d’approvisionnement, notamment vers le Sud. Enfin, des préparatifs anticipés sont déjà en cours pour garantir la disponibilité des produits de large consommation en prévision du prochain mois de Ramadhan.