Journan — Accueil

Lancement d'une levure boulangère locale : l'Algérie ambitionne d'économiser 100 millions de dollars

La wilaya de Blida a accueilli une exposition agroalimentaire en présence du wali et de diplomates représentant une vingtaine de pays, marquant une étape clé pour la promotion de l'industrie nationale. Lors de l'événement, le ministre Kamel Rezig a officiellement lancé la commercialisation de la première levure boulangère produite localement. Cette initiative vise à réduire la facture d'importation de 100 millions de dollars et à renforcer la souveraineté alimentaire. Le ministre a également encouragé les opérateurs économiques à tirer profit de la présence des délégations étrangères pour explorer des opportunités d'exportation et accroître la compétitivité des produits algériens sur les marchés internationaux.