Rumeurs sur l'huile de table : entre achats de panique et mesures de régulation

L'économiste Houari Tighersi a alerté sur l'impact des fausses informations concernant une pénurie d'huile de table, soulignant qu'elles provoquent des achats de panique qui déstabilisent le marché. Alors que les citoyens vident les rayons, les grands groupes agroalimentaires comme Cevital, Label et Sim ont confirmé maintenir leur pleine capacité de production et de distribution. Pour contrer ces déséquilibres, le gouvernement a mis en place une plateforme numérique de suivi des prix et de la disponibilité des produits. Le Premier ministre a réitéré l'importance de sanctions contre la spéculation, tandis que Tighersi préconise la création d'un observatoire national de l'approvisionnement et d'un système d'alerte précoce. L'objectif est de remplacer la gestion réactive par une stratégie proactive basée sur la transparence et la donnée chiffrée.