La première édition du salon « Biscuitea », axé sur le domaine de la biscuiterie et de la confiserie, se déroule actuellement à Oran. Cet événement professionnel, qui se tient jusqu'au 16 octobre, réunit une trentaine d'exposants nationaux et internationaux. L'objectif est de regrouper les acteurs du secteur pour favoriser les échanges d'expertise et explorer des opportunités d'investissement. Selon Riad El Heri, chargé de communication, l'ambition est d'ancrer durablement ce salon dans l'agenda économique national. La présence d'une entreprise allemande renommée et de conférenciers étrangers permet aux professionnels algériens de découvrir les dernières technologies et innovations du marché mondial.