تتوقع المصالح الفلاحية بولاية تبسة محصولاً وفيراً من التفاح لهذا العام، حيث يُنتظر بلوغ 62 ألفاً و662 قنطاراً، بمعدل إنتاج يصل إلى 130 قنطاراً في الهكتار الواحد. وتأتي هذه النتائج بفضل توسع المساحات المزروعة التي بلغت هذا الموسم 513 هكتاراً، منها 482 هكتاراً دخلت مرحلة الإنتاج الفعلي. وتعتبر بلديات صفصاف الوسرى، والماء الأبيض، وأم علي، أبرز المناطق الرائدة في هذا النشاط الذي استقطب نحو 70 فلاحاً خلال السنوات الخمس الأخيرة. وتشمل المحاصيل أصنافاً متنوعة مثل «غلاميما»، و«غولدن ديسيلوز»، و«راد ديليسيوز»، وصولاً إلى «بن كليدي» الذي يقطف متأخراً في أكتوبر ونوفمبر. ومع نجاح هذه التجربة، يطمح الفلاحون إلى حل تحديات وفرة مياه الري وتوفير فضاءات التخزين لتعزيز هذا القطاع.