Régulation du marché : cap sur la stabilité des prix de la pomme de terre et des huiles

Le marché de la pomme de terre en Algérie connaît actuellement une instabilité des prix qui pèse sur le pouvoir d'achat, exacerbée par des pratiques commerciales douteuses. Face à cette situation, l'organisation de défense des consommateurs a proposé un plan d'urgence axé sur la vente directe du producteur au consommateur dans des points de vente dédiés, avec le soutien d'entreprises publiques. Parallèlement, les principaux complexes agroalimentaires, à l'instar d'Agrodiv, Cevital, Label et Sim, ont confirmé que la production d'huile de table se poursuit sans interruption pour couvrir les besoins nationaux. Pour renforcer le contrôle, le Premier ministre a inauguré une plateforme numérique dédiée au suivi quotidien des prix et de la disponibilité des produits de large consommation, impliquant l'ensemble des acteurs de la chaîne d'approvisionnement afin de garantir la transparence et la stabilité.