La campagne agricole 2025-2026 marque un tournant pour l'Algérie avec l'atteinte de l'autosuffisance en blé dur et en orge. Abdelghani Benali, du Conseil national professionnel des céréales, rapporte une production nationale comprise entre 33 et 35 millions de quintaux, dépassant largement les besoins annuels estimés entre 23 et 26 millions de quintaux. Cette performance est le fruit de conditions météorologiques favorables, d'une meilleure technicité agricole et de la mobilisation des producteurs, malgré des défis logistiques dans les Hauts Plateaux. Cette autonomie ne s'applique cependant pas encore au blé tendre, dont la satisfaction des besoins dépend aussi des habitudes de consommation. Pour consolider ces résultats, l'Algérie mise désormais sur le développement de l'irrigation et l'optimisation du stockage.