Constantine : Les étudiants de l’INATTA à la découverte des innovations au salon «Agrest Expo»

La cinquième édition du salon international «Agrest Expo», dédié à l'agriculture, l'agroalimentaire et l'emballage, se déroule du 28 au 31 octobre sur l'esplanade du Zénith Ahmed-Bey à Constantine. L'événement, qui rassemble 130 exposants nationaux et étrangers, a attiré de nombreux étudiants de l'Institut de la nutrition, de l'alimentation et des technologies agroalimentaires (INATTA). Cette visite pédagogique a permis aux futurs diplômés de confronter leurs acquis théoriques à la réalité du terrain, notamment dans les secteurs de l'élevage, de la transformation laitière et des techniques de conditionnement. Selon la directrice de l'Institut, Halima Boughallout, cette immersion favorise l'esprit entrepreneurial et le lien avec le monde professionnel. Les étudiants ont également pu explorer les nouvelles technologies de production, renforçant ainsi leur compréhension des normes de qualité et des enjeux liés à la sécurité alimentaire.