Agriculture : les perspectives de production pour 2029 et les défis structurels du secteur

Le ministère de l'Agriculture a dévoilé ses prévisions de production pour 2029, tout en identifiant les obstacles freinant ses objectifs. La pomme de terre est identifiée comme la filière la plus complexe, ayant enregistré une baisse de 9,5 % entre 2024 et 2025 à cause de l'instabilité des semences et des pertes post-récolte, incitant le ministère à instaurer un mécanisme d'organisation dynamique des cycles de plantation. Pour la tomate industrielle, l'objectif est d'atteindre plus de 33 millions de quintaux d'ici 2029 via une extension des surfaces à 28 000 hectares. Concernant les légumineuses, la production devrait atteindre 575 000 quintaux, avec une extension des surfaces à 150 000 hectares intégrée dans un système de rotation. Enfin, malgré le manque de foncier agricole et le retard d'entrée en production des arbres fruitiers, les filières viticoles et arboricoles visent une croissance modérée d'ici 2029 grâce aux mesures stratégiques sectorielles.