أثارت "الصلصة الجزائرية" موجة من الفضول في اليابان بعد تداول منشور على منصة "إكس" يظهر دمجها مع طبق السوشي. وعلى غير المتوقع، لم يقابل اليابانيون هذا المزيج بالرفض، بل تسابقوا للاستفسار عن مكونات الصلصة التي تستلهم نكهتها من حشوة "المحاجب"، وبدأ الكثيرون في تحضيرها منزلياً وتجربتها مع أطباق أخرى كالسلمون والمقليات. وفي سياق متصل، يشهد المطبخ الجزائري حضوراً فعلياً في طوكيو عبر مطعم "Pouletori" الذي افتتح في منطقة شيتايا، حيث يقدم أطباقاً مثل الكسكس والكرنتيكا والجواز، مما يعزز فرص تعريف الجمهور الياباني بالثقافة الغذائية الجزائرية بعيداً عن مجرد الصلصات.