Dans la capitale algérienne, des organismes algériens et espagnols ont conclu deux accords de coopération pour sécuriser l'approvisionnement en viande rouge en prévision du Ramadan 2027. Ces partenariats ont été scellés entre la société algérienne Alviar, le Syndicat national des importateurs de viande rouge et les organisations professionnelles espagnoles Interovic et Provacuno. L'objectif est de favoriser le transfert de savoir-faire, l'amélioration des races bovines et la logistique, en accord avec les directives nationales pour éviter toute pénurie. Les autorités et opérateurs ont insisté sur la volonté de moderniser les abattoirs et de développer l'élevage intensif. L'Espagne, premier fournisseur de l'Algérie en la matière hors Union européenne, souhaite désormais pérenniser ces échanges bilatéraux.