Pour stabiliser le marché et protéger le pouvoir d'achat, les associations de défense des consommateurs préconisent une approche multisectorielle incluant la numérisation et une réorganisation agricole. Kheir Kribeche, vice-président de l'Union nationale de protection du consommateur, souligne l'importance des outils numériques, telle que la plateforme « Tawasol », pour faciliter le signalement des infractions commerciales par les citoyens tout en garantissant la confidentialité. Parallèlement, il insiste sur le rôle crucial des offices agricoles pour supprimer les intermédiaires superflus. La stratégie recommandée inclut également le développement d'unités de transformation et de stockage frigorifique près des bassins de production pour réduire les pertes, stabiliser les approvisionnements et garantir des prix justes pour les producteurs comme pour les consommateurs.