La Grande Mosquée de Paris a inauguré ce samedi 24 octobre un événement culturel consacré à la ville de Constantine. Sous l'impulsion du recteur Chems-Eddine Hafiz, cette initiative vise à faire découvrir la richesse patrimoniale de l'ancienne Cirta. La cérémonie d'ouverture a rassemblé des personnalités notables, notamment la maire du 5e arrondissement de Paris, l'ambassadeur d'Algérie à l'Unesco et le chargé d'affaires de l'ambassade d'Algérie. Le programme, prévu sur deux jours, propose une immersion dans les traditions locales, incluant des conférences historiques, des démonstrations de mariages traditionnels, des ateliers de distillation d'eau de rose et la découverte du savoir-faire artisanal lié à la gastronomie constantinoise, comme le nougat Jouzia.